2018年12月28日

年末のごあいさつ


子ども達のお楽しみ行事の1つ、クリスマス🎄も終わり、今年も残すところあと数日になりました。

この1年はZukalleひろばにとって、初めての事が色々とありました😊

よつ葉さんとの料理教室
ちょうちょさんの講座で紙芝居作り
フレミラ秋祭りの屋台出店
第27回障害者週間記念事業「なくそう心の段差」 THE 座談会

他にも、まちづくり協議会の子育て支援ネットワーク会議に呼んでいただいて、地域の子育て支援のお手伝いに関わる事になったり、コープさんに登録し、3月のフェスタに向けての委員会で他のサークルの方々ともお話したり、本当にたくさんの出会いがありました😊🎵

子どもや自分にアレルギーがあったから、
悩んでいたから、
困っていたから、
不安だったから、
情報が欲しかったから、
仲間が欲しかったから、

Zukalleひろばを立ち上げて活動していくなかで、色んな想いをもって来てくださった方々が、たくさんいらっしゃいます🎵

何度も来てくださった方も、そこからメンバーになってくれたり、メンバーとしては活動できないけど、繋がりがあって、情報交換や、お互いに励まし合える仲でいたり😊

アレルギーがあると、不便なことは確かにありますが、手作りの安心感や、良さもあります💓

アレルギーがあったから、出会えた人がいて、Zukalleひろばとして、進んでいけているんだと思います。

一緒に活動しているメンバーはもちろんですが、これまでZukalleひろばに関わってくださった全ての皆さまのおかげで、今があります。

こうして1年間の活動を終えて振り返ってみると、感謝しかありません。

本当にありがとうございました‼️

来年もどうぞよろしくお願いいたします😊🎵



同じカテゴリのブログと繋がれるように、ランキングに参加しました。
よろしければクリックして応援してください🎵

にほんブログ村 病気ブログ 食物アレルギーへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 宝塚(市)情報へ
にほんブログ村
posted by zukalle at 08:10| Comment(0) | お知らせなど | 更新情報をチェックする

2018年12月27日

2018年7月の給食の代替


小麦アレルギーの子の給食の代替の記録です。


20180905-40.jpg

夏野菜カレーの代替。
S&Bのカレーフレークで。
季節のお野菜が入るカレー、代替でも出来るだけ似たように作りました。


DSC_0232.JPG

七夕汁の代替。
ばち汁とそう変わらないのですが、人参が星形に抜いてあったりするようです✨
オクラが入るんだったと思います。
覚えてなくてすみません💦


20180905-22.jpg

小型パンと味噌ラーメンの代替。
米粉で小型パンと、グルテンフリーのラーメン風のものを使いました。


他にもきな粉揚げパンや、コッペパンの代替がありました。

夏休みに入るので、7月は少な目でしたが、こんな感じで作って持たせていました😊




同じカテゴリのブログと繋がれるように、ランキングに参加しました。
よろしければクリックして応援してください🎵

にほんブログ村 病気ブログ 食物アレルギーへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 宝塚(市)情報へ
にほんブログ村
posted by zukalle at 06:00| Comment(0) | 給食代替 メンバーC | 更新情報をチェックする

2018年12月26日

2018年6月の給食の代替


小麦アレルギーの子の給食の代替の記録です。


DSC_0170.JPG

ごもくうどんの代替。
チームアレルギーさんの「おこめん」で。


DSC_0189.JPG

麩のみそ汁の代替。
麩の代わりに、高野豆腐で。
代替には、ちょっと割高でも、小さくカットされているタイプのものが、私には使いやすいです。


DSC_0198.JPG

大豆カレーの代替。
いつものS&Bのカレーフレークで。


20180905-17.jpg

小型パンとちゃんぽんめんの代替。
米粉で小型パンと、麺はグルテンフリーのラーメン風のものを使いました。
見た目は小麦のラーメンにそっくり❗️


DSC_0225.JPG

黒糖パンとワンタンスープの代替。
黒糖パンはいつもの米粉コッペパンに黒糖を入れています。
ワンタンスープも、いつものようにライスペーパー(生春巻の皮)をちぎって器に入れて持たせて、スープポットのお汁を注いで食べてもらいます🙋


20180905-19.jpg

ばち汁の代替。
そうめんばちの代わりに、ビーフンで。
定番です😊


IMG_20181223_203639.jpg

コッペパンとマカロニのクリーム煮の代替。
米粉コッペパンと、豆乳スープに米粉でとろみをつけて。
マカロニはグルテンフリーのものです。



こんな感じで作って持たせていました😊




同じカテゴリのブログと繋がれるように、ランキングに参加しました。
よろしければクリックして応援してください🎵

にほんブログ村 病気ブログ 食物アレルギーへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 宝塚(市)情報へ
にほんブログ村
posted by zukalle at 06:00| Comment(0) | 給食代替 メンバーC | 更新情報をチェックする

2018年12月25日

2018年5月の給食の代替


小麦アレルギーの子の給食の代替記録です。


20180905-44.jpg

コッペパンとチキンのクリーム煮の代替。
米粉コッペパンと、豆乳と米粉でとろみをつけたクリーム煮です。


20180905-43.jpg

きつねうどんの代替。
味付けのうす揚げは別で出してくださるので、麺とお汁だけで良かったのに、久しぶりで忘れていて、入れてしまいました💧
本人は、味付けのうす揚げが大好きなので、学校で用意して下さっていたものも食べて、大満足😋だったようです(笑)
給食室から、2重にラップのかかった状態で、ふせんに名前が書いてある状態で上がってくるそうです。


DSC_0115.JPG

きなこ揚げパンの代替。
米粉コッペパンにハイプラスマーガリンを塗って、きなこをまぶしています。
ラップでくるんだあと、更にビニール袋に入れて持たせています。
きなこの散らかり防止の為😁


20180905-38.jpg

小型パンとスパゲッティミートソースの代替。

米粉で小型パンと、グルテンフリーの麺で市販のソースを使って簡単に😊
このサーモスのポットは、あらかじめお湯を入れて温めておくと、お昼になっても温かいんです。
汁物の時はそれをすると熱すぎて食べられないと言うので、こういうメニューの時だけにしています😊


20180905-39.jpg

ばち汁の代替。
そうめんばちの代わりに、ビーフンで。
そうめんばちがどんなものか、最初は分からなかったんです💦
気になる方は調べてみてください😁
給食の定番なので、よく登場します。


20180601185916d78.jpg


ポークカレーの代替。
いつものS&Bのカレーフレークで。


2018060118574957f.jpg


コッペパンとチキンカツの代替。
米粉コッペパンと、久しぶりの揚げ物。
プレーンコーンフレークを砕いて衣にしています。


20180601185656c7e.jpg


丸形パンとえびワンタンスープの代替。
米粉で丸形パン、えびは好きではないけど、好き嫌いはアカンので、2つだけ入れました😁



DSC_0168.JPG

コッペパンはこのように1度で2本作っているので、毎回は作っていません。
1本は冷凍して、朝解凍して持たせています。

こんな感じで作って持たせていました❗️
ご参考になれば嬉しいです😊



同じカテゴリのブログと繋がれるように、ランキングに参加しました。
よろしければクリックして応援してください🎵

にほんブログ村 病気ブログ 食物アレルギーへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 宝塚(市)情報へ
にほんブログ村



posted by zukalle at 06:00| Comment(0) | 給食代替 メンバーC | 更新情報をチェックする

2018年12月24日

子育て支援ネットワーク会議に出席しました!


12月20日(木)に、長尾ふれあいひろばで行われた
子育て支援ネットワーク会議
に出席しました。

以前にもお伝えしたと思うのですが、第5地区(口谷西・口谷東・長尾町・中筋・中筋山手・中山寺・平井・南ひばりガ丘・山本中・山本西・山本野里・山本東・山本丸橋・山本南)の情報をまとめた冊子を作ることになり、私も実行委員としてお手伝いさせていただくことになりました😊

今回は、具体的にどんな情報を載せるのか、カテゴリー分けや詳細の振り分け、冊子とチラシの併用案、ホームページの作成など、予定時刻を越えて、話し合いは続きました。

私は、どんな雰囲気になるのかを実行委員の皆さんに確認して貰えるように、ホームページの土台を作ることになりました❗️

ブログは幾つか作ったことがあるのですが、ホームページは初めてなので、手探りです💦

次回の集まりまでに、頑張ってみたいと思います❗️

第5地区の情報を見やすく、分かりやすくまとめられた、子育てをされている方々のお役に立てるようなホームページ作りを、目指します🎵




同じカテゴリのブログと繋がれるように、ランキングに参加しました。
よろしければクリックして応援してください🎵

にほんブログ村 病気ブログ 食物アレルギーへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 宝塚(市)情報へ
にほんブログ村
posted by zukalle at 06:00| Comment(0) | その他の活動報告 | 更新情報をチェックする